맥도날드 재료 이야기
맥도날드 재료 이야기
- 비프 패티
비프 패티
두툼한 식감과 더불어 소금과 후추만으로 끌어올린 진한 소고기 맛이 일품인 맥도날드의 비프 패티는 호주·뉴질랜드 청정 지역의 100% 순 쇠고기로만 만듭니다.
깨끗한 목장에서 식탁에 오르기까지 30가지의 엄격한 테스트를 거치는 맥도날드 비프 패티. 풍부한 육즙과 진한 풍미의 100% 순 쇠고기 패티를 안심하고 즐기세요.
- 양파
양파
특유의 매콤함과 신선함이 살아 있는 맥도날드 양파는 엄격한 살균·세척 과정을 거친 후 진공 포장 되어 매장까지 배달됩니다.
알싸한 맛의 신선한 양파가 다른 재료들과 어우러져 더욱 매력적인 맛을 선사합니다.
- 양상추
양상추
맥도날드 버거에 신선함을 더해 주는 아삭아삭한 양상추. 엄선된 공급 업체를 통해 총 3번의 꼼꼼한 세척과 살균 공정을 거친 후 진공 포장되어 매장까지 배달됩니다.
마지막 한 입까지 살아 있는 신선함을 입안 가득 즐겨 보세요.
- 치즈
치즈
신선한 우유로 만들어 고소한 맛이 살아 있는 맥도날드 치즈는 국내외 유명 유제품 제조 업체를 통해 공급받고 있습니다.
치즈 고유의 깊은 풍미가 다양한 재료들과 조화를 이루며 맛의 깊이를 더합니다.
- 토마토
토마토
신선한 과육이 살아 있는 맥도날드 토마토. 우리 땅에서 자란 토마토가 엄선된 국내 공급 업체를 통해 살균·세척 과정을 거친 후 매장으로 신선하게 배달됩니다.
색깔, 크기, 익은 정도, 그 어느 하나 빠지지 않는 토마토의 생생한 식감을 그대로 즐겨 보세요.
- 크리스피 치킨 패티
크리스피 치킨 패티(닭다리살)
두툼한 다리살에 버터밀크 파우더를 입혀 속살의 촉촉함과 튀김옷의 바삭한 식감을 한층 살렸습니다.
맥도날드만의 노하우가 담겨있는 크리스피 치킨 패티를 크리스피 오리엔탈 치킨버거를 통해 만나보세요.
- 스파이시 치킨 패티
스파이시 치킨 패티(닭가슴살)
100% 통 닭가슴살에 한국인이라면 거부할 수 없는 매콤함을 더했습니다.
맥도날드의 인기 메뉴이자 한국에서만 즐길 수 있는 '맥스파이시 상하이 버거(2003년 출시)'에 들어가 많은 사랑을 받고 있는 통 닭가슴살 패티.
한국인을 사로잡는 화끈한 맛을 입안 가득 통 닭가슴살로 느껴보세요.
- 계란
계란
축산물품질평가원으로부터 전국 최우수상을 받은 국내 업체에서 공급받는 신선한 맥도날드 계란. 표면 세척부터 코팅까지 철저하게 위생 처리된 후, 매장에서 조리될 때까지 7℃이하로 냉장 보관 및 유통되어 최상의 신선함을 자랑합니다.
국내 최우수 품질의 계란으로 신선한 맛도 즐기고, 영양도 챙겨 보세요.
- 스트립 베이컨
스트립 베이컨
돼지고기 삼겹살로 만든 길쭉한 모양의 프리미엄 스트립 베이컨. 고소하면서도 짭조름한 맛으로 맥도날드 버거에 풍미를 더합니다. 노릇노릇 구워 더 바삭하고 맛있는 스트립 베이컨의 제대로 된 맛을 맥도날드에서 만나보세요.
- 빵
빵
맥도날드 매장에 오기 24시간 전에 국내 유명 빵 제조 업체에서 바로 굽고 바로 배달되는 맥도날드 햄버거 빵. 베이커리 평가 기관인 AIB*로부터 최고 점수를 받을 만큼 높은 품질을 자랑합니다. 매장에서 한 번 더 구워 제공되는 신선한 빵의 부드러움을 즐겨 보세요.
* AIB(American Institute of Baking)란?미국 식품 위생·감사 기관인 AIB는 감사 자체가 까다롭기로 유명한 세계적 권위의 베이커리 전문 평가 기관입니다.
- 감자
감자
흉내낼 수 없는 맥도날드 후렌치 후라이 맛의 비법은 감자를 고르는 맥도날드의 깐깐한 기준에 있습니다. 알이 단단하게 잘 익은 감자 중에서 맥도날드의 엄격한 기준을 통과한 4가지 품종의 감자만을 통으로 잘라 그대로 사용합니다. 맥도날드가 엄선한 감자의 살아 있는 식감을 즐겨 보세요.
- 커피
커피
100% 아라비카 원두만을 사용한 맥도날드 커피. 중남미 지역에서 커피 원두를 재배하자마자 한 번, 미국 커피 컨설턴트 연구실에서 또 한 번, 그리고 글로벌 커피 실험실에서 한 번 더, 총 3번의 샘플 테스트를 통과한 엄선된 원두의 부드러운 맛과 풍부한 아로마를 맥도날드에서 즐겨보세요.
※ 맥도날드는 모든 공정에서 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 기준을 준수하여 관리합니다.